Un savoir-faire paysan et des traditions qui perdurent pour des produits du terroir de qualité à Sauveterre-de-Béarn (64)
Nos cultures
Notre amour pour la terre, nous le « cultivons » depuis des générations.
Nous portons le même intérêt pour le bien-être de nos animaux.
Tout est lié, donc à nous de préserver au mieux ces richesses naturelles.
Chaque étape de notre travail demande de la rigueur, du bon sens et bien sûr de la passion !
Du traitement de la terre, la façon de la cultiver, à l’alimentation et l’accompagnement au quotidien de nos élevages, nous nous investissons à 100% pour garantir à nos clients une qualité de produit irréprochable.
Nos élevages
Au fil des années, nos élevages se sont diversifiés. A ce jour, nous disposons de 6 élevages différents, que nous vous invitons à découvrir.
- Nos vaches : Blondes d’Aquitaine ou Béarnaises, elles sont le cœur de notre ferme, choyées au quotidien.
- Nos brebis, rustiques, valorisées en colis de viande fermière.
- Nos chèvres des Pyrénées, dont nous participons activement à la sauvegarde de cette race qui a failli disparaître…
- Nos poulets fermiers : un élevage authentique de poulets plein air, vendus prêts à cuire (poulets fermiers pac).
- Nos canards gras : locaux, élevés avec attention et gavés de façon traditionnel au maïs entier. Proposés en frais ou transformé (foie gras, confits, conserves…)
- Nos porcs noirs type gascon : nourris avec les céréales produites sur l’exploitation, ils sont valorisés sous forme de colis de porcs.
Nous sommes fiers de représenter le terroir Béarnais qui nous est si cher !
L’Agroforesterie
Depuis 2021, nous nous sommes lancés dans l’agroforesterie. Un engagement pour l’environnement favorisant la biodiversité et bénéfique, aussi bien pour la faune que pour la faune locale.
Il s’agit de pratiques associant les arbres, les cultures et les animaux sur une même parcelle agricole, en bordure ou en plein champ, afin de recréer un écosystème favorable au retour d’un équilibre global.
- Fertilisation du sol
- Dépollution de l’eau
- Amélioration et protection de la biodiversité
Vous souhaitez découvrir les principes et les avantages de l’agroforesterie ? Comprendre pourquoi c’est une pratique indispensable aujourd’hui ?